Vitamine e minerali: tutto quello che devi sapere

Ognuno di noi ha bisogno di vitamine e minerali. In questo articolo scoprirai come e perché è importante evitare le carenze nutrizionali.

Cosa devi sapere su vitamine e minerali

Vitamine e minerali sono salutari. La frutta e la verdura sono bombe di vitamine e tutti sappiamo che è importante mangiarne a sufficienza. Ma a cosa servono le vitamine e i minerali nel tuo corpo? E perchè sono essenziali dopo un intervento di chirurgia bariatrica? Lo scoprira in questo articolo.

“Usa la fantasia e inserisci l’integratore proteico come ingrediente per preparare deliziosi piatti da gustare come pasto o spuntino.”

L’apparato digerente in breve

Mangiamo e beviamo ogni giorno, dal mattino alla sera. Tutto quello che bevi e mangi passa attraverso bocca, esofago, intestino tenue, intestino crasso e retto. Tutti questi tratti formano l’apparato digerente. La digestione, quindi, è il processo di rilascio, assorbimento e conversione dei nutrienti provenienti dal cibo. Anche il fegato e il pancreas hanno un ruolo importante in questo processo. Tutto ciò che non può essere utilizzato dall’organismo viene espulso tramite urina e feci.

Vitamine e minerali sono nutrienti che vengono assorbiti principalmente nell’intestino. Essi vengono anche detti micronutrienti e sono fondamentali per molti importanti processi del tuo organismo. Altri tipi di nutrienti sono le proteine (aminoacidi), i grassi e i carboidrati (amidi e zuccheri). Questi cosiddetti nutrienti sono i mattoncini strutturali e il carburante del tuo corpo. Forniscono energia e supporto a muscoli, ormoni, organi e sangue. Sono anche importanti per ossa, capelli, unghie e pelle. Altri elementi essenziali sono le fibre e l’acqua che assumiamo dal cibo.

Vitamine e minerali: essenziali per il nostro corpo

Vitamine e minerali svolgono un importante ruolo nel mantenere il tuo organismo in salute e in equilibrio. Essi contribuiscono all’assorbimento dell’energia dal cibo, alla crescita e al buon funzionamento di muscoli, nervi e cervello. I micronutrienti sono assunti principalmente tramite il cibo, non solo tramite frutta e verdura, ma anche attraverso cereali, carne e pesce. Se non assumi carne o prodotti di derivazione animale, come latte, formaggio o uova, è ancora più importante controllare le analisi del sangue per assicurarsi di evitare carenze nutrizionali.

Dopo un intervento di chirurgia bariatrica avrai bisogno di vitamine e minerali extra perché l’operazione modifica alcuni tratti dell’apparato digerente. Inoltre, consumerai porzioni ridotte di cibo e potresti avere difficoltà a tollerare alcuni alimenti. Di conseguenza, l’assorbimento di vitamine e minerali tramite la sola alimentazione potrebbe essere ridotta.

Di quanti vitamine e minerali ho bisogno?

I quantitativi di vitamine e minerali necessari ogni giorno sono indicati come RDA (Recommended Daily Allowance). Tuttavia, queste indicazioni sono generiche e, quindi, potrebbero non corrispondere alle necessità specifiche, in particolar modo dopo un intervento di chirurgia bariatrica.
Allo stesso tempo, è anche bene evitare di assumere troppe vitamine e minerali. Il sovradosaggio, infatti, può essere addirittura dannoso. Tra gli effetti indesiderati: mal di testa, fatica, nausea, vertigini e problemi a occhi, pelle e ossa. Quindi è fondamentale che i livelli di vitamine e minerali siano specifici per le tue necessità.

Cosa succede se non assumi abbastanza vitamine e minerali?

Se ti mancano vitamine e minerali, allora possono verificarsi carenze. A causa di ciò, l’organismo non potrà funzionare in modo ottimale. Le carenze possono verificarsi vari sintomi, dalla fatica e mancanza di energie fino all’irritabilità e ai problemi a pelle e capelli. Sul lungo termine, le carenze possono arrivare a causare danni permanenti al sistema nervoso o immunitario.

Non sempre è facile individuare immediatamente una carenza ed è spesso difficile riconoscerla. Le carenze si manifestano quando l’assunzione di vitamine e minerali è insufficiente per lunghi periodi. Più a lungo dura, più difficile diventa colmarle e recuperare i possibili danni. Poiché vitamine e minerali lavorano in modo combinato, di solito non hai necessità di soltanto un nutriente. Per questo, un multivitaminico può aiutarti a risolvere queste problematiche.

Prevenire le carenze di vitamine e minerali

Se ti senti bene, nel pieno delle forze e mangi abbastanza frutta e verdure, è possibile che tu non consideri necessario assumere extra vitamine e minerali. Eppure, potresti comunque correre il rischio di sviluppare carenze, in particolare dopo un intervento bariatrico. La carenza potrebbe essere evidente solo quando iniziano a sorgere fastidi e problematiche. Ma non attendere che si manifestino i sintomi: la prevenzione è la miglior cura. Assumi i giusti multivitaminici ed utilizzali ogni giorno per supportare il tuo organismo. Non solo oggi, ma sempre.

I multivitiaminici FitForMe

I nostri multivitaminici contengono minerali e vitamine in dosaggio specifico per ogni tipologia di intervento bariatrico. In questo modo assumerai ciò di cui hai bisogno per sentirti in salute.

Leggi di più sul multivitaminico più adatto a te e scopri maggiori informazioni sugli altri prodotti.